Bí Ngô Calabaza Nướng
Bí ngô calabaza nướng mặn mặn được trộn đều trong nước sốt ướp mojo tỏi, chanh và kinh giới cho đến khi mềm và chuyển màu caramel.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 910 g bí ngô calabaza, cắt khối
- 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 thìa canh nước cốt chanh tươi
- 1/2 thìa cà phê bột thì là
- 1/2 thìa cà phê lá kinh giới khô
- 1/2 thìa cà phê muối
Cách làm
-
1
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200°C và lót giấy nướng lên khay nướng.
-
2
Trong một tô lớn, khuấy đều 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất, 4 băm nhỏ tép tỏi, 2 thìa canh nước cốt chanh tươi, 1/2 thìa cà phê bột thì là, 1/2 thìa cà phê lá kinh giới khô và 1/2 thìa cà phê muối.
-
3
Cho 910 g cắt khối bí ngô calabaza vào và trộn đều cho đến khi áo đều lớp sốt.
-
4
Trải 910 g cắt khối bí ngô calabaza thành một lớp duy nhất trên khay nướng đã chuẩn bị.
-
5
Nướng trong 30 đến 35 phút, đảo đều ở giữa thời gian, cho đến khi mềm và có màu caramel quanh các cạnh.