Súp ngô ngọt
Một món súp mượt mà làm từ ngô ngọt, khoai tây mềm và tỏi tây mềm được ninh trong nước dùng và hoàn thành với sữa ấm.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 30 g bơ lạt
- 240 ml tỏi tây, thái lát
- 240 ml khoai tây Yukon Gold, cắt hạt lựu
- 950 ml hạt ngô ngọt
- 700 ml nước dùng rau củ
- 240 ml sữa tươi nguyên kem
- 1/2 thìa cà phê muối biển mịn
Cách làm
-
1
Đun chảy 30 g bơ lạt trong một cái nồi ở nhiệt độ trung bình.
-
2
Cho 240 ml thái lát tỏi tây vào và nấu trong 5 phút cho đến khi mềm.
-
3
Khuấy đều 240 ml cắt hạt lựu khoai tây Yukon Gold, 950 ml hạt ngô ngọt và 700 ml nước dùng rau củ vào.
-
4
Đun sôi, giảm nhiệt và ninh trong 15 phút.
-
5
Cho một nửa lượng súp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
-
6
Cho phần súp đã xay trở lại nồi, khuấy đều 240 ml sữa tươi nguyên kem và 1/2 thìa cà phê muối biển mịn vào, rồi đun nóng lại.