ซุปข้าวโพดหวาน
ซุปเนื้อเนียนนุ่มที่ทำจากข้าวโพดหวาน มันฝรั่งเนื้อนุ่ม และต้นกระเทียมฝรั่งเคี่ยวในน้ำซุป ปิดท้ายด้วยนมสดอุ่นๆ
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 30 ก. เนยจืด
- 240 มล. ต้นกระเทียมฝรั่ง, หั่นแว่น
- 240 มล. มันฝรั่งยูคอนโกลด์, หั่นเต๋า
- 950 มล. เมล็ดข้าวโพดหวาน
- 700 มล. น้ำซุปผัก
- 240 มล. นมโคแท้
- 1/2 ช้อนชา เกลือทะเลป่นละเอียด
วิธีทำ
-
1
ละลาย 30 ก. เนยจืด ในหม้อด้วยไฟปานกลาง
-
2
ใส่ 240 มล. หั่นแว่น ต้นกระเทียมฝรั่ง ลงไปผัดประมาณ 5 นาทีจนนุ่ม
-
3
ใส่ 240 มล. หั่นเต๋า มันฝรั่งยูคอนโกลด์, 950 มล. เมล็ดข้าวโพดหวาน และ 700 มล. น้ำซุปผัก คนให้เข้ากัน
-
4
ตั้งให้เดือด ลดไฟลง แล้วเคี่ยวต่อ 15 นาที
-
5
ตักซุปครึ่งหนึ่งใส่เครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียนละเอียด
-
6
เทซุปที่ปั่นแล้วกลับลงในหม้อ เติม 240 มล. นมโคแท้ และ 1/2 ช้อนชา เกลือทะเลป่นละเอียด คนให้เข้ากันแล้วอุ่นให้ร้อน