Rujak Jambu
一道爽脆的水果沙拉，切片的番石榴拌入香甜、辛辣且微酸的棕榈糖酱汁中。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
在应用中免费体验下厨模式完全免费。无需下载，无需注册账号。屏幕保持常亮，每一步都可单独计时。
食材
- 910 克 莲雾或番石榴, 切片
- 6 大勺 棕榈糖, 切碎
- 2 小米椒, 去蒂
- 1 大勺 罗望子酱
- 1/2 小勺 盐
- 2 大勺 温水
做法
-
1
在研钵中将 2 去蒂 小米椒、6 大勺 切碎 棕榈糖 和 1/2 小勺 盐 一起捣碎至细腻。
-
2
加入 1 大勺 罗望子酱 和 2 大勺 温水 搅拌均匀，制成浓稠的酱汁。
-
3
将 910 克 切片 莲雾或番石榴 放入碗中，将酱汁淋在上面。
-
4
轻轻拌匀，使所有水果块都裹上酱汁即可上桌。