وجبة الطبق الهوائي
وجبة الطبق الهوائي الشهيرة مع لحم الخنزير كالوا، والأرز الأبيض، وسلطة المعكرونة الكريمية، والأناناس الطازج. طبق مفضلة محلي يلتقط روح طعام الراحة الهوائي.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 680 غ لحم خنزير كالوا (محمر أو لحم خنزير مسحب مطهو)
- 740 غ أرز أبيض (مطبوخ)
- 340 غ معكرونة كوع
- 240 مل مايونيز
- 2 ملعقتان كبيرتان خل التفاح
- 2 ملعقتان كبيرتان سكر
- حسب الرغبة ملح وفلفل أسود
- 330 غ أناناس طازج (مشرّح)
- 4 ملاعق كبيرة بصل أخضر, مفروم
طريقة التحضير
-
1
اطه 340 غ معكرونة كوع وفقاً لتعليمات العبوة حتى تصبح طرية قليلاً. صفها واتركها جانباً لتبرد.
-
2
في وعاء كبير، اخفق معاً 240 مل مايونيز، 2 ملعقتان كبيرتان خل التفاح، 2 ملعقتان كبيرتان سكر، و حسب الرغبة ملح وفلفل أسود.
-
3
أضف المعكرونة المبردة إلى الصلصة وقلبها حتى تغطى بالتساوي. اتركه جانباً.
-
4
وزع 740 غ أرز أبيض (مطبوخ) على أربعة أطباق، لتشكيل أساس لكل حصة.
-
5
ضع فوق كل طبق حصة من 680 غ لحم خنزير كالوا (محمر أو لحم خنزير مسحب مطهو).
-
6
أضف مغرفة وفيرة من سلطة المعكرونة بجانب لحم الخنزير.
-
7
رتب شرائح 330 غ أناناس طازج (مشرّح) على الطبق.
-
8
زين بـ 4 ملاعق كبيرة مفروم بصل أخضر وقدمه.