Bữa Trưa Kiểu Hawaii
Bữa trưa đặc trưng với thịt lợn kalua, cơm trắng, salad mì ống béo ngậy và dứa tươi. Món ăn yêu thích của người dân địa phương nắm bắt tinh thần ẩm thực comfort food của Hawaii.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 680 g thịt lợn kalua (thịt lợn quay hoặc thịt lợn xé nấu chín)
- 740 g cơm trắng (đã nấu chín)
- 340 g mì ống hình khuỷu tay
- 240 ml mayonnaise
- 2 thìa canh giấm táo
- 2 thìa canh đường
- nêm vừa ăn muối và tiêu đen
- 330 g dứa tươi (cắt lát)
- 4 thìa canh hành lá, băm nhỏ
Cách làm
-
1
Nấu 340 g mì ống hình khuỷu tay theo hướng dẫn trên bao bì cho đến khi vừa mềm. Ráo nước và để sang một bên cho nguội.
-
2
Trong một tô lớn, đánh đều 240 ml mayonnaise, 2 thìa canh giấm táo, 2 thìa canh đường và nêm vừa ăn muối và tiêu đen.
-
3
Cho mì ống đã nguội vào hỗn hợp sốt và trộn đều cho đến khi thấm đều. Để sang một bên.
-
4
Chia 740 g cơm trắng (đã nấu chín) vào bốn đĩa, tạo thành một lớp nền cho mỗi phần ăn.
-
5
Đặt một phần 680 g thịt lợn kalua (thịt lợn quay hoặc thịt lợn xé nấu chín) lên trên mỗi đĩa.
-
6
Thêm một muỗng lớn salad mì ống bên cạnh thịt lợn.
-
7
Xếp các lát 330 g dứa tươi (cắt lát) lên đĩa.
-
8
Trang trí với 4 thìa canh băm nhỏ hành lá và thưởng thức.