Makan Siang Piring Hawaii
Makan siang piring ikonik dengan daging babi kalua, nasi putih, salad makaroni yang creamy, dan nanas segar. Favorit lokal yang merangkum semangat makanan kenyamanan Hawaii.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 680 g daging babi kalua (babi suwir rotiseri atau yang sudah dimasak)
- 740 g nasi putih (matang)
- 340 g makaroni siku
- 240 ml mayones
- 2 sdm cuka apel
- 2 sdm gula
- secukupnya garam dan lada hitam
- 330 g nanas segar (diiris)
- 4 sdm daun bawang, dicincang
Cara membuat
-
1
Masak 340 g makaroni siku sesuai petunjuk kemasan hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan hingga dingin.
-
2
Dalam mangkuk besar, aduk rata 240 ml mayones, 2 sdm cuka apel, 2 sdm gula, dan secukupnya garam dan lada hitam.
-
3
Masukkan pasta yang sudah dingin ke dalam saus lalu aduk hingga rata. Sisihkan.
-
4
Bagi 740 g nasi putih (matang) ke dalam empat piring, buat sebagai alas untuk setiap porsi.
-
5
Beri 680 g daging babi kalua (babi suwir rotiseri atau yang sudah dimasak) di atas setiap piring.
-
6
Tambahkan satu sendok besar salad makaroni di sebelah daging babi.
-
7
Tata irisan 330 g nanas segar (diiris) di atas piring.
-
8
Hiasi dengan 4 sdm dicincang daun bawang dan sajikan.