하와이안 플레이트 런치
칼루아 포크, 흰 쌀밥, 크리미한 마카로니 샐러드, 신선한 파인애플이 함께 나오는 대표적인 플레이트 런치입니다. 하와이안 컴포트 푸드의 진수를 보여주는 현지인들의 인기 메뉴입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 680 g 칼루아 포크 (로티세리 또는 조리된 풀드 포크)
- 740 g 흰 쌀밥 (조리된 것)
- 340 g 엘보 마카로니
- 240 ml 마요네즈
- 2 큰술 사과 식초
- 2 큰술 설탕
- 기호에 맞게 소금과 후추
- 330 g 신선한 파인애플 (슬라이스)
- 4 큰술 쪽파, 다진
만드는 법
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1
포장지 설명에 따라 알맞게 익을 때까지 340 g 엘보 마카로니를(을) 삶습니다. 물기를 빼고 식혀 둡니다.
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2
큰 볼에 240 ml 마요네즈, 2 큰술 사과 식초, 2 큰술 설탕, 기호에 맞게 소금과 후추을(를) 넣고 섞습니다.
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3
식힌 파스타를 드레싱에 넣고 골고루 섞습니다. 따로 두어 둡니다.
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4
740 g 흰 쌀밥 (조리된 것)를(을) 네 개의 접시에 나누어 담아 각각의 밥자리를 만듭니다.
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5
각 접시에 680 g 칼루아 포크 (로티세리 또는 조리된 풀드 포크)를(을) 적당량 얹습니다.
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6
돼지고기 옆에 마카로니 샐러드를 듬뿍 얹습니다.
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7
접시에 330 g 신선한 파인애플 (슬라이스) 슬라이스를 보기 좋게 놓습니다.
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8
4 큰술 다진 쪽파를(을) 곁들여 완성합니다.