Ñame Hervido
Rodajas sencillas y sustanciosas de ñame blanco hervido con una textura suave y tierna. Un acompañamiento clásico que se sirve solo o con salsas sabrosas.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 910 g ñame blanco africano, en rodajas
- 1 cdta sal
- 1,4 L agua
Instrucciones
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1
Coloca los trozos de 910 g en rodajas ñame blanco africano en una olla grande.
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2
Vierte 1,4 L agua para sumergir completamente los trozos e incorpora 1 cdta sal.
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3
Haz que el agua hierva a fuego alto en la estufa.
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4
Reduce el fuego a medio y cocina a fuego lento durante 15 a 20 minutos hasta que esté tierno al pincharlo con un tenedor.
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5
Escurre el líquido restante y sirve caliente.