Khoai mỡ luộc
Những lát khoai mỡ trắng luộc đơn giản và thịnh soạn với kết cấu mềm, mịn. Một món ăn kèm kinh điển được dọn ăn nguyên bản hoặc ăn kèm với các loại sốt đậm đà.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 910 g khoai mỡ trắng châu Phi, đã cắt lát
- 1 thìa cà phê muối
- 1,4 l nước
Cách làm
-
1
Cho 910 g các miếng khoai mỡ trắng châu Phi đã cắt lát vào một cái nồi lớn.
-
2
Đổ 1,4 l nước vào ngập hoàn toàn các miếng khoai và khuấy đều 1 thìa cà phê muối vào.
-
3
Đun sôi nước trên bếp ở lửa lớn.
-
4
Giảm lửa xuống mức trung bình và ninh trong 15 đến 20 phút cho đến khi mềm khi dùng nĩa xiên qua.
-
5
Chắt bỏ phần nước còn lại và dọn ăn nóng.