Mỡ Hành
Pelengkap minyak daun bawang Vietnam serbaguna yang dibuat dengan menyiramkan minyak panas mendesis ke atas irisan daun bawang segar, garam, dan gula.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 200 g daun bawang, diiris tipis
- 120 ml minyak sayur netral
- 1/2 sdt garam laut
- 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat
-
1
Masukkan 200 g diiris tipis daun bawang, 1/2 sdt garam laut, dan 1/2 sdt gula pasir ke dalam mangkuk tahan panas.
-
2
Panaskan 120 ml minyak sayur netral di dalam panci kecil dengan api sedang hingga panas dan berkilau.
-
3
Tuangkan minyak sayur netral panas secara hati-hati ke atas campuran daun bawang lalu aduk rata hingga tercampur.