Мьо Хань
Універсальний в'єтнамський гарнір із зеленої цибулі та олії, який готується шляхом заливання гарячої киплячої олії на дрібно нарізану зелену цибулю, сіль і цукор.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 200 г зелена цибуля, дрібно нарізана
- 120 мл нейтральна рослинна олія
- 1/2 ч. л. морська сіль
- 1/2 ч. л. цукор-пісок
Спосіб приготування
-
1
Помістіть 200 г дрібно нарізана зелена цибуля, 1/2 ч. л. морська сіль та 1/2 ч. л. цукор-пісок у жаростійку миску.
-
2
Розігрійте 120 мл нейтральна рослинна олія у невеликому сотейнику на середньому вогні, поки олія не стане гарячою та мерехтливою.
-
3
Обережно влийте гарячу нейтральна рослинна олія до суміші зелена цибуля і добре перемішайте.