Mỡ Hành
Taze doğranmış taze soğan, tuz ve şeker üzerine kızgın yağ dökülerek yapılan çok yönlü bir Vietnam taze soğan yağı sosudur.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 200 g taze soğan, ince doğranmış
- 120 ml nötr bitkisel yağ
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı toz şeker
Yapılışı
-
1
200 g ince doğranmış taze soğan, 1/2 çay kaşığı deniz tuzu ve 1/2 çay kaşığı toz şeker malzemelerini ısıya dayanıklı bir kaseye koyun.
-
2
120 ml nötr bitkisel yağ malzemesini küçük bir sos tenceresinde orta ateşte ısınana ve parıldayana kadar ısıtın.
-
3
Sıcak nötr bitkisel yağ malzemesini dikkatlice taze soğan karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırarak birleştirin.