Negroni
Minuman beralkohol aperitif asal Italia yang sangat seimbang, dibuat dari takaran gin, sweet vermouth, dan Campari yang sama rata. Rasanya pahit manis, harum, dan elegan dengan warna merah delima yang pekat.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 30 g London dry gin
- 30 g sweet vermouth
- 30 g Campari
- secukupnya es batu
- 1 potong kulit jeruk purut atau jeruk mandarin untuk hiasan
Cara membuat
-
1
Isi gelas aduk atau gelas rocks dengan secukupnya es batu.
-
2
Masukkan 30 g London dry gin, 30 g sweet vermouth, dan 30 g Campari ke dalam gelas.
-
3
Aduk menggunakan sendok bar selama sekitar 20-30 detik hingga benar-benar dingin dan tercampur rata.
-
4
Saring ke dalam gelas rocks yang dingin di atas satu es batu besar, atau sajikan di atas es adukan.
-
5
Keluarkan minyak dari 1 potong kulit jeruk purut atau jeruk mandarin untuk hiasan ke atas minuman dengan cara mencubitnya di atas permukaan, lalu usapkan ke pinggiran gelas.
-
6
Masukkan kulit jeruk ke dalam gelas sebagai hiasan dan sajikan.