Негрони
Прекрасно сбалансированный итальянский аперитив, приготовленный из равных частей джина, сладкого вермута и Кампари. Горьковато-сладкий, ароматный и изысканный, с насыщенным рубиновым цветом.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 30 г лондонский сухой джин
- 30 г сладкий вермут
- 30 г Кампари
- по необходимости кубики льда
- 1 полоска апельсиновая цедра (для украшения)
Способ приготовления
-
1
Наполните стакан для смешивания или стакан рокс с помощью по необходимости кубики льда.
-
2
Добавьте в стакан 30 г лондонский сухой джин, 30 г сладкий вермут и 30 г Кампари.
-
3
Помешивайте барной ложкой в течение примерно 20-30 секунд, пока напиток хорошо не охладится и не разбавится.
-
4
Процедите в охлажденный стакан рокс поверх большого кубка льда или подавайте со льдом, в котором происходило смешивание.
-
5
Выделите масла из 1 полоска апельсиновая цедра (для украшения) над напитком, сжав ее над поверхностью, затем проведите ею по краю стакана.
-
6
Бросьте апельсиновую цедру в стакан в качестве гарнира и подавайте.