Negroni
Eşit oranlarda cin, tatlı vermut ve Campari ile yapılan, mükemmel dengelenmiş bir İtalyan aperitividir. Zengin yakut rengiyle acı-tatlı, aromatik ve sofistikedir.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 30 g Londra kuru cini
- 30 g tatlı vermut
- 30 g Campari
- gerektiği kadar buz küpleri
- 1 şerit portakal kabuğu (süsleme için)
Yapılışı
-
1
Bir karıştırma bardağını veya viski bardağını gerektiği kadar buz küpleri ile doldurun.
-
2
Bardağa 30 g Londra kuru cini, 30 g tatlı vermut ve 30 g Campari ekleyin.
-
3
İyice soğuyup seyrekleşene kadar bir barmen kaşığıyla yaklaşık 20-30 saniye karıştırın.
-
4
Soğutulmuş bir viski bardağına büyük bir buz küpünün üzerine süzün veya karıştırma buzuyla birlikte servis edin.
-
5
Yüzeyin üzerinde sıkarak 1 şerit portakal kabuğu (süsleme için) içerisindeki yağları içeceğin üzerine salın, ardından bardağın kenarına sürtün.
-
6
Portakal kabuğunu süs olarak bardağın içine atın ve servis edin.