尼格罗尼
一款平衡优美的意大利餐前酒,由等量的金酒、甜味美酒和金巴利调制而成。苦甜交织,芳香优雅,呈现出浓郁的红宝石色。
译自英文,用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 30 克 伦敦干金酒
- 30 克 甜味美酒
- 30 克 金巴利
- 适量 冰块
- 1 条 橙皮(用于装饰)
做法
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1
在调酒杯或威士忌杯中填满 适量 冰块。
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2
将 30 克 伦敦干金酒、30 克 甜味美酒 和 30 克 金巴利 加入杯中。
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3
用吧匙搅拌约 20 到 30 秒,直到充分冰镇并稍微稀释。
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4
滤入冰镇过的威士忌杯中的大冰块上,或者直接用搅拌时的冰块端出。
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5
将 1 条 橙皮(用于装饰) 在饮品表面轻轻捏挤以释放精油,然后将其抹过杯口。
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6
将橙皮放入杯中作为装饰并端出。