Panggang Sarapan Keju Cottage Gurih
Panggang sarapan tanpa kerak yang kaya protein terbuat dari keju cottage, telur, bayam, dan paprika merah panggang yang dapat dipotong rapi seperti quiche. Makanan ini dipanggang hingga ringan serta lembut dan dapat dipanaskan kembali dengan sangat baik untuk persiapan makanan yang mudah sepanjang minggu.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 450 g keju cottage kaya lemak
- 6 telur ukuran besar
- 115 g keju mozzarella parut, diparut
- 60 g bayam muda, dicincang kasar
- 120 ml paprika merah panggang kalengan, ditiriskan, dipotong dadu
- 4 daun bawang, diiris tipis
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 1/2 sdt oregano kering
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam, baru digiling
- secukupnya semprotan masak atau minyak zaitun (untuk mengolesi)
Cara membuat
-
1
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 190°C. Olesi loyang 23 x 23 cm dengan semprotan masak atau minyak zaitun (untuk mengolesi).
-
2
Dalam mangkuk besar, kocok 6 telur ukuran besar hingga rata. Tambahkan 450 g keju cottage kaya lemak, 115 g keju mozzarella parut, 1/2 sdt bubuk bawang putih, 1/2 sdt oregano kering, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt baru digiling lada hitam. Aduk hingga tercampur rata.
-
3
Masukkan 60 g dicincang kasar bayam muda, 120 ml ditiriskan, dipotong dadu paprika merah panggang kalengan, dan 4 diiris tipis daun bawang secara perlahan.
-
4
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan.
-
5
Panggang selama 38 hingga 42 menit, hingga bagian tengahnya benar-benar matang (tusuk gigi yang dimasukkan ke bagian tengah keluar dalam keadaan bersih) dan bagian atasnya berwarna keemasan muda. Diamkan selama 5 menit sebelum dipotong dan disajikan.