Cokelat Panas Kental ala Turki
Cokelat panas yang sangat kental dan lembut, dibuat dari bubuk kakao berkualitas dan tepung maizena, lalu diberi taburan krim kocok di atasnya. Minuman favorit yang viral di TikTok dan memberikan kenyamanan sempurna dalam cangkir.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 475 ml Susu murni
- 4 sdm Bubuk kakao tawar
- 4 sdm Gula
- 1 sdt Tepung maizena
- 55 g Cokelat hitam, dicincang
- 1/4 sdt Ekstrak vanila
- 1/8 sdt Bubuk kayu manis
- 4 sdm Krim kocok
Cara membuat
-
1
Di dalam mangkuk kecil, aduk rata 4 sdm Bubuk kakao tawar, 4 sdm Gula, 1 sdt Tepung maizena, dan 1/8 sdt Bubuk kayu manis.
-
2
Tuang 475 ml Susu murni ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang sampai beruap.
-
3
Aduk campuran kakao ke dalam susu hangat sampai benar-benar tercampur rata dan tidak ada bagian yang menggumpal.
-
4
Masukkan 55 g dicincang Cokelat hitam dan 1/4 sdt Ekstrak vanila. Aduk terus di atas api sedang sampai adonan menjadi kental dan lembut, sekitar 3-4 menit. Adonan harus bisa melapisi bagian belakang sendok.
-
5
Tuang ke dalam dua cangkir dan beri 4 sdm Krim kocok di atasnya. Sajikan segera.