土耳其浓郁热巧克力
这款奢华浓郁且丝滑的热巧克力采用优质可可粉和玉米淀粉制作，顶部配以奶油。这是抖音上大受欢迎的美食，每一杯都是纯粹的抚慰。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 475 毫升 全脂牛奶
- 4 大勺 无糖可可粉
- 4 大勺 白糖
- 1 小勺 玉米淀粉
- 55 克 黑巧克力, 切碎
- 1/4 小勺 香草精
- 1/8 小勺 肉桂粉
- 4 大勺 奶油
做法
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1
在一个小碗中，将 4 大勺 无糖可可粉、4 大勺 白糖、1 小勺 玉米淀粉 和 1/8 小勺 肉桂粉 混合搅拌均匀。
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2
将 475 毫升 全脂牛奶 倒入平底锅中，用中火加热至冒热气。
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3
将可可混合物搅拌到温热的牛奶中，直到完全混合且没有结块。
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4
加入 55 克 切碎 黑巧克力 和 1/4 小勺 香草精。在中火上不断搅拌，直到混合物变得浓稠细腻，大约 3 到 4 分钟。它应该能挂在勺子背面。
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5
倒入两个马克杯中，并在顶部放上 4 大勺 奶油。立即享用。