케이준 옥수수 샐러드
팬에 노릇하게 구운 옥수수와 아삭한 피망, 셀러리, 크리미한 케이준 드레싱이 어우러진 활기 넘치는 사이드 샐러드입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 30 g 무염 버터
- 660 g 단옥수수 알갱이
- 150 g 빨간 피망, 다진
- 50 g 셀러리, 다진
- 25 g 대파, 썬
- 60 ml 마요네즈
- 2 작은술 케이준 시즈닝
- 2 큰술 라임 주스
만드는 법
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1
큰 팬에 30 g 무염 버터을(를) 넣고 중강불에서 녹입니다.
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2
팬에 660 g 단옥수수 알갱이을(를) 넣고 살짝 그릴 자국이 날 때까지 6~8분간 볶은 다음, 큰 볼에 옮겨 식힙니다.
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3
식힌 옥수수가 담긴 볼에 150 g 다진 빨간 피망, 50 g 다진 셀러리, 25 g 썬 대파을(를) 넣습니다.
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4
작은 볼에 60 ml 마요네즈, 2 작은술 케이준 시즈닝, 2 큰술 라임 주스을(를) 넣고 함께 섞습니다.
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5
옥수수 혼합물 위에 드레싱을 붓고 잘 버무립니다.