Salad Bắp Cajun
Một món salad ăn kèm rực rỡ sắc màu gồm bắp xào xém cạnh trộn cùng ớt chuông giòn, cần tây và sốt Cajun béo ngậy.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 30 g bơ lạt
- 660 g hạt bắp ngọt
- 150 g ớt chuông đỏ, cắt hạt lựu
- 50 g cần tây, cắt hạt lựu
- 25 g hành lá, thái nhỏ
- 60 ml mayonnaise
- 2 thìa cà phê gia vị Cajun
- 2 thìa canh nước cốt chanh
Cách làm
-
1
Đun chảy 30 g bơ lạt trong một chảo lớn trên lửa vừa lớn.
-
2
Cho 660 g hạt bắp ngọt vào chảo và nấu trong 6 đến 8 phút cho đến khi hơi xém vàng, sau đó chuyển sang một tô lớn để nguội.
-
3
Cho 150 g cắt hạt lựu ớt chuông đỏ, 50 g cắt hạt lựu cần tây, và 25 g thái nhỏ hành lá vào tô đựng bắp đã nguội.
-
4
Trong một tô nhỏ, đánh đều 60 ml mayonnaise, 2 thìa cà phê gia vị Cajun, và 2 thìa canh nước cốt chanh.
-
5
Rưới nước sốt lên hỗn hợp bắp và trộn đều để thấm gia vị.