Salad Jagung Cajun
Sebuah salad pendamping yang ceria menampilkan jagung panggang wajan yang dicampur dengan paprika renyah, seledri, dan saus Cajun yang kental.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 30 g mentega tawar
- 660 g biji jagung manis
- 150 g paprika merah, dipotong dadu
- 50 g seledri, dipotong dadu
- 25 g daun bawang, diiris
- 60 ml mayones
- 2 sdt bumbu Cajun
- 2 sdm air jeruk nipis
Cara membuat
-
1
Lelehkan 30 g mentega tawar di dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi.
-
2
Masukkan 660 g biji jagung manis ke dalam wajan dan masak selama 6 hingga 8 menit hingga sedikit gosong, lalu pindahkan ke mangkuk besar hingga dingin.
-
3
Masukkan 150 g dipotong dadu paprika merah, 50 g dipotong dadu seledri, dan 25 g diiris daun bawang ke dalam mangkuk bersama jagung yang sudah dingin.
-
4
Di dalam mangkuk kecil, kocok rata 60 ml mayones, 2 sdt bumbu Cajun, dan 2 sdm air jeruk nipis.
-
5
Tuangkan saus ke atas campuran jagung dan aduk rata hingga terselimuti.