오이 페타 치즈 샐러드
얇게 썬 오이, 달콤한 방울토마토, 새콤한 페타 치즈가 오레가노 비네그레트에 버려진 아삭하고 상큼한 샐러드.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 2 잉글리시 오이, 썬
- 150 g 방울토마토, 반으로 자른
- 120 ml 씨를 제거한 칼라마타 올리브, 반으로 자른
- 80 g 적양파, 얇게 썬
- 55 g 페타 치즈, 부은
- 3 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1 큰술 레드 와인 식초
- 1 작은술 말린 오레가노
- 1/2 작은술 코셔 소금
- 1/4 작은술 흑후추
만드는 법
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1
큰 볼에 3 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일, 1 큰술 레드 와인 식초, 1 작은술 말린 오레가노, 1/2 작은술 코셔 소금, 1/4 작은술 흑후추을(를) 넣고 휘저어 섞습니다.
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2
드레싱에 2 썬 잉글리시 오이, 150 g 반으로 자른 방울토마토, 120 ml 반으로 자른 씨를 제거한 칼라마타 올리브, 80 g 얇게 썬 적양파을(를) 넣습니다.
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3
모든 재료가 골고루 섞이도록 부드럽게 버무립니다.
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4
제공하기 직전에 55 g 부은 페타 치즈을(를) 위에 올립니다.