Salad Dưa Chuột Phô Mai Feta
Một món salad giòn mát gồm dưa chuột cắt lát, cà chua bi ngọt và phô mai feta đậm đà trộn cùng sốt giấm oregano.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 2 dưa chuột Anh, cắt lát
- 150 g cà chua bi, cắt đôi
- 120 ml quả ô liu Kalamata đã bỏ hạt, cắt đôi
- 80 g hành tây đỏ, cắt mỏng
- 55 g phô mai feta, bóp vụn
- 3 thìa canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 thìa canh giấm vang đỏ
- 1 thìa cà phê lá kinh giới cay khô
- 1/2 thìa cà phê muối Kosher
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen
Cách làm
-
1
Trong một cái tô lớn, đánh đều 3 thìa canh dầu ô liu nguyên chất, 1 thìa canh giấm vang đỏ, 1 thìa cà phê lá kinh giới cay khô, 1/2 thìa cà phê muối Kosher, và 1/4 thìa cà phê tiêu đen.
-
2
Cho 2 cắt lát dưa chuột Anh, 150 g cắt đôi cà chua bi, 120 ml cắt đôi quả ô liu Kalamata đã bỏ hạt, và 80 g cắt mỏng hành tây đỏ vào phần sốt trộn.
-
3
Trộn nhẹ nhàng để tất cả các nguyên liệu hòa quyện đều.
-
4
Rắc 55 g bóp vụn phô mai feta lên trên ngay trước khi dùng.