쌀국수 찜
완벽하게 쪄낸 가늘고 부드러운 쌀국수에 바삭한 마늘유와 신선한 쪽파를 곁들인 요리입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 170 g 건쌀국수, 불린
- 4 마늘 쪽, 다진
- 2 큰술 식용유
- 2 작은술 간장
- 2 대 쪽파, 썬
만드는 법
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1
찬물에 170 g 건쌀국수을(를) 10분 동안 불린 후 완전히 물기를 빼세요.
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2
작은 팬에 2 큰술 식용유을(를) 넣고 중불에서 달구세요.
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3
따뜻한 기름에 4 다진 마늘 쪽을(를) 넣고 노릇하고 바삭해질 때까지 2분 동안 볶으세요.
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4
찜기에 물기를 뺀 불린 건쌀국수을(를) 넣고 마늘과 기름을 뿌린 뒤 센 불에서 3분 동안 찌세요.
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5
찐 국수를 서빙 그릇에 옮기고 2 작은술 간장 및 2 대 썬 쪽파과(와) 함께 가볍게 버무리세요.