เอส์ เตอเลร์
ของหวานเย็นแบบอินโดนีเซียคลาสสิก ประกอบด้วยอะโวคาโดเนื้อมะพร้าวอ่อน และขนุน เสิร์ฟบนน้ำแข็งไสพร้อมน้ำมะพร้าวและน้ำเชื่อมหวาน
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 2 อะโวคาโดสุก, หั่นเต๋า
- 240 มล. เนื้อมะพร้าวอ่อน, ขูด
- 240 มล. ขนุนสุก, หั่นชิ้น
- 60 มล. น้ำเชื่อมใบเตย
- 60 มล. นมข้นหวาน
- 240 มล. น้ำมะพร้าวสด
- 950 มล. น้ำแข็งไส
วิธีทำ
-
1
แบ่ง 2 หั่นเต๋า อะโวคาโดสุก 240 มล. ขูด เนื้อมะพร้าวอ่อน และ 240 มล. หั่นชิ้น ขนุนสุก ให้เท่าๆ กันลงในแก้วเสิร์ฟสี่ใบ
-
2
เท 60 มล. น้ำเชื่อมใบเตย 60 มล. นมข้นหวาน และ 240 มล. น้ำมะพร้าวสด ลงบนส่วนผสมผลไม้
-
3
โปะหน้าแต่ละเสิร์ฟด้วย 950 มล. น้ำแข็งไส ให้พูนแล้วเสิร์ฟทันที