Ес Телер
Класичний індонезійський охолоджений десерт, що містить авокадо, молоде кокосове молоко та джекфрут, які подаються на подрібненому льоду з кокосовою водою та солодкими сиропами.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 2 стигле авокадо, нарізане кубиками
- 240 мл м'якоть молодого кокоса, подрібнена
- 240 мл стиглий джекфрут, нарізаний
- 60 мл сироп пандану
- 60 мл згущене молоко з цукром
- 240 мл свіжа кокосова вода
- 950 мл подрібнений лід
Спосіб приготування
-
1
Розподіліть 2 нарізане кубиками стигле авокадо, 240 мл подрібнена м'якоть молодого кокоса та 240 мл нарізаний стиглий джекфрут рівномірно між чотирма склянками для подачі.
-
2
Влийте 60 мл сироп пандану, 60 мл згущене молоко з цукром та 240 мл свіжа кокосова вода поверх суміші фруктів.
-
3
Щедро посипте кожну порцію 950 мл подрібнений лід та подавайте негайно.