Haşlanmış Daikon Turpu
Soya sosu ve mirin ile lezzetli bir et suyunda kaynatılmış yumuşak daikon turpu dilimleri. İç ısıtan ve geleneksel bir yan yemek.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 910 g daikon turpu, kalın dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı pişmemiş beyaz pirinç
- 700 ml dashi suyu
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı mirin
- 1 çay kaşığı şeker
Yapılışı
-
1
910 g kalın dilimlenmiş daikon turpu ve 2 yemek kaşığı pişmemiş beyaz pirinç ürününü bir tencereye koyun ve soğuk suyla kaplayın.
-
2
Kısmen yumuşayana kadar 20 dakika kaynatın, ardından daikon turpu ürününü süzün ve durulayın.
-
3
Temiz bir tencerede 700 ml dashi suyu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı mirin ve 1 çay kaşığı şeker malzemelerini birleştirin.
-
4
Durulanmış daikon turpu ekleyin ve tamamen yumuşayana kadar 20 dakika kısık ateşte pişirin.