Boniato Haşlaması
Ilık sarımsaklı ve acı turunç mojo sosuyla soslanmış yumuşak haşlanmış beyaz tatlı patatesler.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 910 g boniato, küp doğranmış
- 1 çay kaşığı koşer tuzu
- 60 ml sızma zeytinyağı
- 6 sarımsak dişi, kıyılmış
- 60 ml acı turunç suyu
- 1/2 baş sarı soğan, ince dilimlenmiş
Yapılışı
-
1
Bir tencereye 910 g küp doğranmış boniato koyun, üzerini suyla kapatın ve 1 çay kaşığı koşer tuzu ekleyin.
-
2
Orta ateşte çatal batacak kadar yumuşayana kadar 20 dakika kaynatın.
-
3
Küçük bir tavada orta ateşte 60 ml sızma zeytinyağı ısıtın.
-
4
Ilık yağda 1/2 baş ince dilimlenmiş sarı soğan ve 6 kıyılmış sarımsak dişi ürünlerini yumuşayana kadar soteleyin.
-
5
Tavayı ocaktan alın ve 60 ml acı turunç suyu çırparak ekleyin.
-
6
boniato suyunu süzün ve üzerine ılık mojo sosu dökün.