Klasik Yumurtalı Mayonez Salatası
Katı pişmiş yumurtaların zengin mayonez, bir tutam Dijon hardalı, taze limon suyu ve ince kıyılmış frenk soğanı ile birleştirildiği geleneksel bir Britanya salatası.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 6 büyük boy yumurta
- 6 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı taze frenk soğanı, ince kıyılmış
- 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 1/4 çay kaşığı karabiber, öğütülmüş
Yapılışı
-
1
6 büyük boy yumurta ürününü bir sos tenceresine yerleştirin, soğuk suyla kaplayın ve yüksek ateşte hızla kaynama noktasına getirin.
-
2
Sos tenceresini ocaktan alın, kapağını kapatın ve 10 dakika bekletin.
-
3
6 büyük boy yumurta ürününü tamamen soğuması için buzlu su banyosuna aktarın.
-
4
6 büyük boy yumurta ürününü soyun ve küp doğrayın, ardından bir karıştırma kasesine ekleyin.
-
5
6 yemek kaşığı mayonez, 1 çay kaşığı Dijon hardalı, 1 çay kaşığı limon suyu, 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber malzemelerini küçük bir kasede pürüzsüz olana kadar birlikte çırpın.
-
6
Sosunu 6 büyük boy yumurta üzerine dökün, 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze frenk soğanı malzemesini ekleyip harmanlayın ve birleşene kadar nazikçe karıştırın.