Taze Fasulye Salatasi
Baharatli kekikli vinegret sosla harmanlanmis, sulu cherry domatesler, kirmizi sogan ve kalamata zeytinleriyle citir yumusak taze fasulyeler.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 450 g taze fasulye, uclari ayiklanmis
- 150 g cherry domates, ikiye bolunmus
- 40 g kirmizi sogan, ince dilimlenmis
- 60 ml cekirdegi cikarilmis kalamata zeytini, ikiye bolunmus
- 3 yemek kaşığı sizma zeytinyagi
- 1 1/2 yemek kaşığı kirmizi sarap sirkesi
- 1/2 çay kaşığı kurutulmus kekik
- 1/2 çay kaşığı kosher tuzu
- 1/4 çay kaşığı taze cekilmis karabiber
- 2 yemek kaşığı taze feslegen yapraklari, dogranmis
Yapılışı
-
1
Genis bir tencerede tuzlu suyu kaynatin.
-
2
450 g uclari ayiklanmis taze fasulye ekleyin ve citir yumusak olana ve canli yesil rengini alana kadar 3 ila 4 dakika pisirin.
-
3
fasulye derhal suzun ve pisirmeyi durdurmak icin bir kase buzlu suya daldirin, ardindan suzun ve kurulayin.
-
4
Kucuk bir kasede 3 yemek kaşığı sizma zeytinyagi, 1 1/2 yemek kaşığı kirmizi sarap sirkesi, 1/2 çay kaşığı kurutulmus kekik, 1/2 çay kaşığı kosher tuzu ve 1/4 çay kaşığı taze cekilmis karabiber malzemelerini cirparak karistirin.
-
5
Genis bir salata kasesinde pismis fasulye, 150 g ikiye bolunmus cherry domates, 40 g ince dilimlenmis kirmizi sogan ve 60 ml ikiye bolunmus cekirdegi cikarilmis kalamata zeytini malzemelerini birlestirin.
-
6
Salatanin uzerine sosu dokun, iyice harmanlayin ve servis yapmadan once 2 yemek kaşığı dogranmis taze feslegen yapraklari ile susleyin.