Tyurya
Koyu çavdar ekmeği ve soğutulmuş kvas ile yapılan, taze otlar ve aromatik ayçiçek yağı ile tamamlanan geleneksel ve basit bir soğuk ekmek çorbası.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 4 dilim bayat koyu çavdar ekmeği, küp doğranmış
- 25 g yeşil soğan, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı taze dereotu, kıyılmış
- 475 ml soğutulmuş kvas
- 2 çay kaşığı rafine edilmemiş ayçiçek yağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
4 dilim küp doğranmış bayat koyu çavdar ekmeği kaselere yerleştirin.
-
2
Üzerine 25 g dilimlenmiş yeşil soğan ve 2 yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu ekleyin.
-
3
Malzemelerin üzerine 475 ml soğutulmuş kvas dökün.
-
4
Hemen servis yapmadan önce 2 çay kaşığı rafine edilmemiş ayçiçek yağı gezdirin ve 1/2 çay kaşığı tuz ile tatlandırın.