Tyurya
Uma sopa fria de pão tradicional e simples feita com pão de centeio escuro e kvass gelado, finalizada com ervas e óleo de girassol aromático.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
Cozinhe de graça no appGrátis. Sem download, sem conta. A tela não apaga e cada etapa pode ter seu próprio timer.
Ingredientes
- 4 fatias pão de centeio escuro amanhecido, em cubos
- 25 g cebolinhas, fatiadas
- 2 colheres (sopa) endro fresco, picado
- 475 ml kvass gelado
- 2 colheres (chá) óleo de girassol não refinado
- 1/2 colher (chá) sal
Modo de preparo
-
1
Coloque 4 fatias em cubos pão de centeio escuro amanhecido em tigelas de sopa.
-
2
Cubra com 25 g fatiadas cebolinhas e 2 colheres (sopa) picado endro fresco.
-
3
Despeje 475 ml kvass gelado sobre os ingredientes.
-
4
Regue com 2 colheres (chá) óleo de girassol não refinado e tempere com 1/2 colher (chá) sal antes de servir imediatamente.