퓌랴
진한 호밀빵과 차가운 크바스로 만들고 허브와 향긋한 해바라기씨유로 마무리하는 간단하고 전통적인 차가운 빵 수프입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 4 조각 딱딱해진 진한 호밀빵, 큐브 모양으로 썬
- 25 g 대파, 썬
- 2 큰술 신선한 딜, 다진
- 475 ml 차가운 크바스
- 2 작은술 정제되지 않은 해바라기씨유
- 1/2 작은술 소금
만드는 법
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1
수프 그릇에 4 조각 큐브 모양으로 썬 딱딱해진 진한 호밀빵을 넣습니다.
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2
25 g 썬 대파과 2 큰술 다진 신선한 딜을 올립니다.
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3
재료 위에 475 ml 차가운 크바스을 붓습니다.
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4
즉시 서빙하기 전에 2 작은술 정제되지 않은 해바라기씨유을 두르고 1/2 작은술 소금으로 간을 합니다.