Британський сендвіч з беконом та яйцем
Класичний британський сендвіч для сніданку з хрустким беконом і смаженими яйцями на підсмаженому масленому хлібі з пікантним коричневим соусом. Простий, ситний і готовий за лічені хвилини.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 4 скибочки товсто нарізаного бекону
- 2 великі яйця
- 4 скибочки білого хліба, підсмажені
- 15 г несолоне вершкове масло, розм'якшене
- 2 ст. л. коричневий соус
Спосіб приготування
-
1
Смажте 4 скибочки товсто нарізаного бекону на пательні на середньому вогні по 3 або 4 хвилини з кожного боку, доки він стане хрустким, а внутрішня температура не досягне 63°C.
-
2
Розбийте 2 великі яйця на пательню і готуйте у витопленому з бекону жирі протягом 2 або 3 хвилин, доки білки не застигнуть.
-
3
Намажте 15 г розм'якшене несолоне вершкове масло на 4 підсмажені скибочки білого хліба.
-
4
Намажте 2 ст. л. коричневий соус на половину скибочок хліба.
-
5
Викладіть зверху скибочки товсто нарізаного бекону та великі яйця, а потім складіть сендвічі.