Kanapka z boczkiem i jajkiem
Klasyczna brytyjska kanapka śniadaniowa z chrupiącym boczkiem i jajkami sadzonymi na maślanej tostowanej bułce z pikantnym sosem brązowym. Prosta, sycąca i gotowa w kilka minut.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 4 grubo krojone plastry boczku
- 2 duże jajka
- 4 plastry białego chleba, opieczonego
- 15 g masło niesolone, zmiękczone
- 2 łyżki sos brązowy
Sposób przygotowania
-
1
Smaż 4 grubo krojone plastry boczku na patelni na średnim ogniu przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż będą chrupiące, a temperatura wewnątrz osiągnie 63°C.
-
2
Wbij 2 duże jajka na patelnię i smaż w tłuszczu z boczku przez 2 do 3 minut, aż białka się ściągną.
-
3
Posmaruj 15 g zmiękczone masło niesolone 4 opieczonego plastry białego chleba.
-
4
Posmaruj 2 łyżki sos brązowy połowę kromek chleba.
-
5
Ułóż na wierzchu grubo krojone plastry boczku oraz duże jajka, a następnie zamknij kanapki.