แซนด์วิชเบคอนและไข่
แซนด์วิชอาหารเช้าคลาสสิกสไตล์อังกฤษประกอบด้วยเบคอนกรอบและไข่ดาวบนขนมปังปิ้งทาเนยราดด้วยซอสสีน้ำตาลรสชาติกลมกล่อม ทำง่าย อยู่ท้อง และเสิร์ฟได้ภายในไม่กี่นาที
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 4 เบคอนหั่นหนา
- 2 ไข่ไก่เบอร์ใหญ่
- 4 ขนมปังขาวแผ่น, ปิ้งแล้ว
- 15 ก. เนยจืด, นิ่มแล้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ ซอสสีน้ำตาล
วิธีทำ
-
1
ทอด 4 เบคอนหั่นหนา ในกระทะด้วยไฟปานกลางด้านละ 3 ถึง 4 นาทีจนกรอบและอุณหภูมิภายในถึง 63°C
-
2
ตอก 2 ไข่ไก่เบอร์ใหญ่ ลงในกระทะและปรุงในน้ำมันเบคอนเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีจนไข่ขาวสุกตัว
-
3
ทา 15 ก. นิ่มแล้ว เนยจืด บน 4 ปิ้งแล้ว ขนมปังขาวแผ่น
-
4
ทา 2 ช้อนโต๊ะ ซอสสีน้ำตาล บนขนมปังครึ่งหนึ่งของแผ่นทั้งหมด
-
5
วาง เบคอนหั่นหนา และ ไข่ไก่เบอร์ใหญ่ ด้านบน แล้วประกบแซนด์วิชเข้าด้วยกัน