Британский сэндвич с беконом и яйцом
Классический британский сэндвич для завтрака с хрустящим беконом и жареными яйцами на поджаренном хлебе с маслом и пикантным коричневым соусом. Просто, сытно и готовится за считанные минуты.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 4 ломтики бекона толстой нарезки
- 2 крупные яйца
- 4 ломтики белого хлеба, поджаренный
- 15 г несоленое сливочное масло, размягченное
- 2 ст. л. коричневый соус
Способ приготовления
-
1
Обжаривайте 4 ломтики бекона толстой нарезки на сковороде на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки и достижения внутренней температуры 63°C.
-
2
Вбейте 2 крупные яйца в сковороду и готовьте в жире от бекона 2-3 минуты до застывания белков.
-
3
Смажьте 15 г размягченное несоленое сливочное масло 4 поджаренный ломтики белого хлеба.
-
4
Смажьте 2 ст. л. коричневый соус половину ломтиков хлеба.
-
5
Выложите сверху ломтики бекона толстой нарезки и крупные яйца, затем закройте сэндвичи.