Салат з пшениці
Освіжаючий перуанський салат із пшеничних зернят, перемішаний із вершковим сиром кесо фреско, кукурудзою, помідорами, червоною цибулею та заправкою з свіжого лайма.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 475 мл пшеничні зернята, відварені
- 240 мл сир кесо фреско, нарізаний кубиками
- 165 г кукурудзяні зерна, відварені
- 80 г червона цибуля, нарізана кубиками
- 240 мл помідор рома, нарізаний кубиками
- 60 мл свіжа кінза, подрібнена
- 2 ст. л. свіжовижатий сік лайма
- 2 ст. л. оливкова олія першого віджиму
- 1/2 ч. л. сіль
Спосіб приготування
-
1
У великій мисці змішайте 475 мл відварені пшеничні зернята, 240 мл нарізаний кубиками сир кесо фреско, 165 г відварені кукурудзяні зерна, 80 г нарізана кубиками червона цибуля та 240 мл нарізаний кубиками помідор рома.
-
2
Додайте 60 мл подрібнена свіжа кінза, 2 ст. л. свіжовижатий сік лайма, 2 ст. л. оливкова олія першого віджиму і 1/2 ч. л. сіль.
-
3
Обережно перемішайте всі інгредієнти до однорідності та подавайте.