Французький 75
Святкова класика з Парижа 1920-х років, яка поєднує джин, свіжовичавлений сік лимона та простий сироп, а зверху доповнюється шампанським. Елегантний, іскристий і небезпечно легкий у вживанні.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 45 г лондонський сухий джин
- 20 г свіжовичавлений сік лимона
- 15 г простий сироп
- 85 г сухе шампанське або просеко, охолоджене
- за потреби кубики льоду
- 1 лимонна цедра для подачі
Спосіб приготування
-
1
Охолодіть келих для шампанського або креманку.
-
2
Наповніть шейкер для коктейлів за потреби кубики льоду.
-
3
Додайте 45 г лондонський сухий джин, 20 г свіжовичавлений сік лимона та 15 г простий сироп до шейкера.
-
4
Енергійно струшуйте приблизно 10-12 секунд, доки рідина добре охолодиться.
-
5
Процідіть в охолоджений келих для шампанського.
-
6
Акуратно доповніть 85 г охолоджене сухе шампанське або просеко, повільно вливаючи, щоб зберегти бульбашки.
-
7
Прикрасьте 1 лимонна цедра для подачі і подавайте негайно.