法国 75
一款来自 20 世纪 20 年代巴黎的庆祝经典鸡尾酒，将金酒、新鲜柠檬汁和糖浆混合，最后加入香槟。优雅、气泡丰富且极易入口。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 45 克 伦敦干金酒
- 20 克 鲜榨柠檬汁
- 15 克 简单糖浆
- 85 克 干型香槟或普罗塞克起泡酒, 冰镇
- 适量 冰块
- 1 柠檬皮卷（用于装饰）
做法
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1
将香槟笛形杯或浅碟香槟杯冷藏。
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2
在调酒壶中装满 适量 冰块。
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3
将 45 克 伦敦干金酒、20 克 鲜榨柠檬汁 和 15 克 简单糖浆 加入调酒壶中。
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4
用力摇晃约 10 至 12 秒，直到充分冷却。
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5
过滤倒入冷藏的香槟笛形杯中。
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6
轻轻倒入 85 克 冰镇 干型香槟或普罗塞克起泡酒，缓慢倾倒以保持气泡。
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7
用 1 柠檬皮卷（用于装饰） 装饰并立即饮用。