Французский 75
Праздничная классика Парижа 1920-х годов, которая объединяет джин, свежевыжатый лимонный сок и сахарный сироп, а затем дополняется шампанским. Элегантный, шипучий и обманчиво легко пьющийся напиток.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 45 г лондский сухой джин
- 20 г свежевыжатый лимонный сок
- 15 г сахарный сироп
- 85 г сухое шампанское или просекко, охлажденное
- по необходимости кубики льда
- 1 лимонная цедра (для украшения)
Способ приготовления
-
1
Охладите бокал для шампанского или креманку.
-
2
Наполните шейкер для коктейлей по необходимости кубики льда.
-
3
Добавьте 45 г лондский сухой джин, 20 г свежевыжатый лимонный сок и 15 г сахарный сироп в шейкер.
-
4
Энергично встряхивайте в течение примерно 10-12 секунд до хорошего охлаждения.
-
5
Процедите в охлажденный бокал для шампанского.
-
6
Аккуратно долейте 85 г охлажденное сухое шампанское или просекко, наливая медленно, чтобы сохранить пузырьки.
-
7
Украсьте 1 лимонная цедра (для украшения) и подавайте немедленно.