Італійська зелена квасоля
Свіжа зелена квасоля, тушкована з часником, кубиками помідорів та італійськими травами до м'якості та насиченого смаку.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 450 г свіжа зелена квасоля, з обрізаними кінчиками
- 2 ст. л. оливкова олія екстра вірджин
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 400 г консервовані помідори кубиками, з соком
- 1 ч. л. сушена італійська приправа
- 1/2 ч. л. кошерна сіль
- 1/4 ч. л. чорний перець, мелений
Спосіб приготування
-
1
Розігрійте 2 ст. л. оливкова олія екстра вірджин у великій пательні на середньому вогні.
-
2
Додайте 4 подрібнені зубчики часнику і пасеруйте 1 хвилину до появи аромату.
-
3
Вмішайте 450 г з обрізаними кінчиками свіжа зелена квасоля, 400 г з соком консервовані помідори кубиками, 1 ч. л. сушена італійська приправа, 1/2 ч. л. кошерна сіль та 1/4 ч. л. мелений чорний перець.
-
4
Накрийте пательню кришкою і тушкуйте на помірно слабкому вогні від 15 до 20 хвилин, доки квасоля не стане м'якою.