Тістечка Джаффа
Легка бісквітна основа з шаром апельсинового желе, вкрита темним шоколадом.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 1 коробка порошок апельсинового желе
- 160 мл окропу
- 2 яєць, збитих
- 100 г дрібного цукру
- 65 г борошна з розпушувачем, просіяного
- 170 г темного шоколаду, подрібненого
Спосіб приготування
-
1
Розчиніть 1 коробка порошок апельсинового желе у 160 мл окропу, вилийте у неглибоку деко з пергаментом та поставте в холодильник до застигання.
-
2
Розігрійте духовку до 180°C і змастіть жиром неглибоку форму для мафінів на 2,8 л.
-
3
Збийте 2 збитих яєць та 100 г дрібного цукру разом у мисці до світлої і густої маси.
-
4
Обережно вмішайте 65 г просіяного борошна з розпушувачем до однорідності.
-
5
Розподіліть тісто по формочках для мафінів і випікайте від 8 до 10 хвилин до золотистого кольору.
-
6
Виріжте круглі диски з охолодженого апельсинового желе та покладіть по одному диску на кожну охолоджену бісквітну основу.
-
7
Розтопіть 170 г подрібненого темного шоколаду на водяній бані, а потім викладіть ложкою поверх шару желе для герметизації.