Віскі саур
Позачасовий американський коктейль, який поєднує бурбон зі свіжовижатим лимонним соком та ноткою солодкості. Додавання яєчного білка створює шовковисту піну, яка покращує кожен ковток.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 55 г бурбон
- 20 г свіжий лимонний сік
- 15 г цукровий сироп
- 1 white яєчний білок (за бажанням, для піни)
- за потреби кубики льоду
- 1 коктейльна вишня (для прикраси)
- 1 скибка лимона (для прикраси)
Спосіб приготування
-
1
Якщо використовується 1 white яєчний білок (за бажанням, для піни), додайте його до шейкера без льоду та збивайте без льоду протягом 15 секунд, щоб утворилася піна.
-
2
Додайте 55 г бурбон, 20 г свіжий лимонний сік та 15 г цукровий сироп до шейкера.
-
3
Наповніть шейкер за потреби кубики льоду та енергійно струшуйте протягом 15 секунд.
-
4
Процідіть у келих рокс на свіжий лід або в охолоджений келих куп.
-
5
Якщо використовується яєчний білок, піна природним чином осіде зверху після процеджування.
-
6
Прикрасьте 1 коктейльна вишня (для прикраси) та 1 скибка лимона (для прикраси).