व्हिस्की सावर
एक सदाबहार अमेरिकी कॉकटेल जो बोर्बन को ताजे नींबू के रस और हल्की मिठास के साथ संतुलित करता है। अंडे की सफेदी मिलाने से एक रेशमी झाग बनता है जो हर घूंट को बेहतरीन बनाता है।
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सामग्री
- 55 ग्राम बोर्बन व्हिस्की
- 20 ग्राम ताजा नींबू का रस
- 15 ग्राम सिंपल सिरप
- 1 white अंडे की सफेदी (वैकल्पिक, झाग के लिए)
- ज़रूरत के अनुसार बर्फ के टुकड़े
- 1 मरास्चिनो चेरी (सजावट के लिए)
- 1 नींबू की फांक (सजावट के लिए)
बनाने की विधि
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1
यदि 1 white अंडे की सफेदी (वैकल्पिक, झाग के लिए) का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे बिना बर्फ के कॉकटेल शेकर में डालें और झाग बनाने के लिए 15 सेकंड तक बिना बर्फ के हिलाएं।
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2
शेकर में 55 ग्राम बोर्बन व्हिस्की, 20 ग्राम ताजा नींबू का रस, और 15 ग्राम सिंपल सिरप डालें।
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3
शेकर को ज़रूरत के अनुसार बर्फ के टुकड़े से भरें और 15 सेकंड के लिए जोर से हिलाएं।
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4
ताजी बर्फ के ऊपर रॉक्स ग्लास में या ठंडे कूप ग्लास में छान लें।
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5
यदि अंडे की सफेदी का उपयोग कर रहे हैं, तो छानने के बाद झाग स्वाभाविक रूप से ऊपर आ जाएगा।
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6
1 मरास्चिनो चेरी (सजावट के लिए) और 1 नींबू की फांक (सजावट के लिए) से सजाएं।