Bánh Pates Puf Nhân Ổi và Phô Mai
Bánh ngàn lớp giòn xốp nhân mứt ổi ngọt ngào cùng phô mai kem béo ngậy. Nướng đến khi phồng và vàng đều để thưởng thức món tráng miệng ấm ngọt.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 2 tấm bột ngàn lớp, đã rã đông
- 230 g mứt ổi, đã thái lát
- 230 g phô mai kem, đã làm mềm
- 1 trứng, đã đánh tan
- 1 thìa canh nước
- 2 thìa canh đường bột, đã rây
Cách làm
-
1
Làm nóng lò ở nhiệt độ 200°C và lót giấy nướng lên khay nướng.
-
2
Cắt mỗi tấm 2 đã rã đông tấm bột ngàn lớp thành sáu hình chữ nhật bằng nhau.
-
3
Phết 230 g đã làm mềm phô mai kem lên sáu hình chữ nhật bột bánh, chừa một viền nhỏ xung quanh mép.
-
4
Đặt các lát 230 g đã thái lát mứt ổi lên trên lớp phô mai kem.
-
5
Đánh đều 1 đã đánh tan trứng với 1 thìa canh nước trong một bát nhỏ để tạo hỗn hợp phết bánh.
-
6
Đậy lại bằng các hình chữ nhật bột bánh còn lại và ấn các mép bằng nĩa để dán kín.
-
7
Phết hỗn hợp trứng lên bề mặt bánh.
-
8
Nướng trong 20 đến 25 phút cho đến khi bánh phồng lên và có màu vàng nâu.
-
9
Rắc nhẹ 2 thìa canh đã rây đường bột lên trên trước khi thưởng thức khi còn ấm.