华夫饼塔可
酥脆的华夫饼像塔可壳一样对折，填入巧克榛子酱、新鲜水果和碎开心果，这是风靡甜品圈的土耳其街头甜点华夫饼。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 190 克 中筋面粉
- 2 大勺 细砂糖
- 2 小勺 泡打粉
- 1/4 小勺 盐
- 240 毫升 全脂牛奶
- 2 鸡蛋
- 30 克 无盐黄油, 融化
- 1 小勺 香草精
- 适量 烹饪喷雾（用于华夫饼机）
- 60 毫升 巧克力榛子酱
- 165 克 草莓, 切片
- 2 香蕉, 切片
- 30 克 开心果, 切碎
做法
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1
在大碗中，将 190 克 中筋面粉、2 大勺 细砂糖、2 小勺 泡打粉 和 1/4 小勺 盐 搅拌均匀。
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2
在另一个碗中，将 240 毫升 全脂牛奶、2 鸡蛋、30 克 融化 无盐黄油 和 1 小勺 香草精 搅拌至顺滑，然后倒入干性材料中，搅拌至刚刚混合。
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3
预热华夫饼机并涂上 烹饪喷雾（用于华夫饼机）。倒入足够的面糊盖住烤盘，烤至深金黄色且酥脆，3 到 4 分钟。
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4
当华夫饼仍然温热且易弯曲时，将其像塔可壳一样对折，静置一分钟以保持形状。
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5
在每个华夫饼塔可内部抹上 60 毫升 巧克力榛子酱，然后放入 165 克 切片 草莓 和 2 切片 香蕉。
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6
在馅料上撒上 30 克 切碎 开心果，趁华夫饼仍然温热酥脆时立即享用。