Ensaladang Mangga
Una ensalada crujiente que combina mangos verdes agrios con jugosos tomates y cebolla morada picante. Mezclado con pasta de camarón salada para un equilibrio de sabores audaz.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
Cocina esta receta gratis en la appGratis. Sin descargas ni registros. La pantalla se mantiene encendida y cada paso puede tener su propio temporizador.
Ingredientes
- 2 mangos verdes sin madurar, en cubos
- 2 tomates pera maduros, en dados
- 1/2 pequeño cebolla morada, finamente picada
- 2 cda bagoong alamang
- 1 cdta azúcar granulada
- 2 cda cilantro fresco, picado
Instrucciones
-
1
Combine 2 en cubos mangos verdes sin madurar, 2 en dados tomates pera maduros y 1/2 pequeño finamente picada cebolla morada en un tazón grande para mezclar.
-
2
Agregue 2 cda bagoong alamang y 1 cdta azúcar granulada al tazón.
-
3
Mezcle suavemente los ingredientes hasta que estén cubiertos de manera uniforme.
-
4
Decore con 2 cda picado cilantro fresco y sirva frío.